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2005/08/28//Sun * 18:59
寒い夏には・・・

こんな寒い夏にはピッタリ(爆)の3種類のきのこのグラタンをオットが作ってくれました。
3種類のきのこ(=アンズタケ・ヒラタケ・ブラウンマッシュルーム)とズッキーニ、ジャガイモ、鶏肉、特製ホワイトソースにグラタン用チーズをのせてオーブンで焼くこと20分。あつあつ、ほくほく、3種類のきのことホワイトソースの絶妙のマッチで、これまた絶品!
寒い夏ですが、これで心も体もほっかほか!


2005 08 28
写真:オット作 3種類のきのこグラタン



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