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ソプラノ 川島幸子

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2009/09/08//Tue * 11:01
オットの誕生日

今月6日はオットの誕生日だったのですが、その日オットはStuttgart近郊でピアノリサイタルだったので、翌日に我が家でお誕生日会(?)をしました。

ここ何年かのオットの誕生日には、私がコース料理を作ることになっていて、正直私はあまりお料理が得意ではないのですが・・・・

今回は、ご近所さんのピアノ留学生Kちゃんとコントラバス奏者のSくんも招待しました。

▼スモークサーモンとオニオンスライス、ケッパーのマリネ
09 09 07-4

▼ビシソワーズ
09 09 07-5

▼仔牛のリースリングワイン煮
09 09 07-6

▼洋ナシのタルト
09 09 07-7



仔牛のリースリング煮こみの途中でハプニングもあり(ワインが焦げ付いた・・・)、どうなることかと思ったけれど、なんとか美味しく召し上がっていただけたようです。
ほっ。



Comments on this preview     

2009/09/09 18:30
長年オットの料理の助手(爆)をつとめてきたので、なんとなくお料理できるようになってたみたいです(笑)。


2009/09/09 07:11
美味しそうですね~。こんなに料理が出来るなんて、話と随分違うのでは・・・・・(^_^;)。

おめでとうございました。どうぞくれぐれもよろしくお伝え下さい (^_^)。









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